المبالغ المستلمة

البطيخ والتونة المشوية على صينية

البطيخ والتونة المشوية على صينية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هنا طبق حلو ولذيذ يمكنك صنعه في دقائق معدودة. تُشوى شرائح البطيخ والتونة على بلانشا وتقدم مع صلصة المايونيز والزنجبيل والليمون.

المكونات:

  • 1 البطيخ
  • 600 غرام شريحة لحم التونة
  • 1C. من الخردل
  • 1 بيضة
  • 1 فص ثوم
  • 20 cl من النفط
  • 2 لايم
  • 1 ج. الزنجبيل المبشور الطازج
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

قطع التونة إلى مستطيلات وخزها على عصي خشبية.

قم بضغط الليمون في طبق عميق ، واخلطي مع فص الثوم المفروم وضع التونة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

صب الخردل وصفار البيض في وعاء وتخلط جيدا.

ابدأ الجلد بإضافة بعض الزيت إلى التنقيط. عندما يبدأ المايونيز في الثخانة ، اسكب باقي الزيت في شبكة مع الاستمرار في الخفق.

نضيف الملح والفلفل ونضيف عصير الليمون ونضربه مرة أخرى لخلط جيداً. يوضع في البرد قبل التقديم.

قطع البطيخ إلى النصف ، وإزالة البذور ثم تفصيلها في شرائط مع الجلد.

ضعي الشواية أو البلانشا على النار واطبخي البطيخ لمدة 30 ثانية على كل جانب ثم استنزفت التونة لمدة دقيقتين على كل جانب.

يقدم على الفور مع المايونيز والزنجبيل.