طفلك 1-3 سنوات

عصير الفاكهة دليل المستخدم

عصير الفاكهة دليل المستخدم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سوف يحب طفلك أن يتذوق الملذات الحلوة أو الحمضية للفواكه وفوائد الفيتامينات والثروات الأخرى. عصائر الفاكهة محلية الصنع أو الإعلانات التجارية الجاهزة ، تعليماتنا لاتخاذ القرار الصحيح.

أي الفواكه تختار للعصائر؟

  • كل شيء عن الذوق والتوازن. أحلى الفواكه هي الكرز والموز والعنب والتين. ثمّ ، بكميات كبيرة ، التفاح والبرتقال والكمثرى والجريب فروت (الوردي ويفضل أن يكون ذلك أحلى) والخوخ والخوخ والأناناس والمشمش والكيوي. أقل الفواكه الحلوة هي الفراولة ، عنب الثعلب ، التوت ، الليمون ، البطيخ والبطيخ.
  • ليس كل الفواكه تحتوي أيضًا على نفس محتوى فيتامين سي ، فالفواكه الحمراء (الكشمش الأسود في الرأس) والحمضيات في حالة سكر. أفقر فيتامين (ج) هي المشمش والتفاح والعنب والخوخ والكرز والخوخ والكمثرى.
  • لكي تتزوج من ثراء الفيتامينات لدى البعض الآخر مع سكر الآخرين ، قدم كوكتيلات طفلك الصغير الذي سيستمتع بها بكل سرور.

عصائر فواكه منزلية الصنع: مثالية

  • ما المواد؟ بالنسبة إلى ثمار الحمضيات ، ستقوم العصارة البسيطة بالخدعة. من ناحية أخرى ، فإن جهاز الطرد المركزي أو عصارة العصير سيكون ضروريًا لأنواع أخرى من الفاكهة.
  • أي الفواكه تختار؟ اختيار الفواكه الموسمية ، ناضجة ولكن ليس كثيرا ، ونضارة. يمكن أن تفقد الثمار ، التي نضجت بشكل مصطنع بالفعل في معظم الحالات ، ما يصل إلى 80٪ من ثرائها بفيتامين C. اشتراها في متجر تعرف فيه سرعة دوران المنتجات ولا تعرفها. لا تخزنها.
  • المجلس +: مرة واحدة في عجلة من امرنا ، قدم لهم لطفلك بمجرد أن تتأكسد العصائر عند ملامستها للهواء وتفقد ، في غضون ساعة ، ما تبقى من فيتامين C.

عصائر الفاكهة التجارية: عملي

العصائر التجارية لا تخلو من ميزة بعيدة عن ذلك! ولكن شراء عصير الفاكهة المحضرة لا ينبغي أن يتم بخفة. من الجيد قراءة الملصقات. هنا ترتيب تنازلي من الفاكهة الغنية بالفيتامينات:

  • عصير الفاكهة الطازجة. هذه هي أقرب العصائر محلية الصنع. يتم ببساطة ضغط الفواكه الطازجة التي يتم التقاطها عند النضج وتعبئتها في مكان الحصاد قبل تعبئتها دون أي معالجة حرارية (التدفئة). وبالتالي فهي تحترم أقصى محتوى للفيتامينات والمعادن من الفواكه. مثل العصائر محلية الصنع ، الحفاظ عليها قصيرة الأجل. بمجرد فتحها ، يجب أن تستهلك بسرعة وتخزينها باردة عند فتحها.
  • عصائر مجمدة. هناك أنواع مختلفة من الأطعمة المجمدة: الأطعمة المجمدة الكاملة التي يجب أن تؤكل بعد أقل من 6 أشهر من تاريخ التعبئة والتغليف للحفاظ على حالتها السكر وفيتامين C ، والمركزات المبستر أقل قليلا الغنية بفيتامين C ، والمركزات المجمدة تحت فراغ الذين ، بعد عدم تبخيرهم ، يحافظون على محتوى الفيتامينات الكامل من الفاكهة.
  • عصير الفاكهة النقي 100 ٪. يتم تسخين الثمار بالتسخين ، مما يحرمها من بعض فيتامين سي. إذا كانت خالية من السكر المضاف إليها ، يطلق عليها "عصير الفاكهة النقي" ويشار إلى إضافة السكر (5 ٪) باسم "عصير الحلو".
  • عصائر الفاكهة المصنوعة من المركز. أي تركيز للعصير النقي عن طريق التسخين يدمر بعض فيتامين (ج) من الفواكه. فيتامين (أ) والأملاح المعدنية والعناصر النزرة ، من ناحية أخرى ، لا تزال مستقرة. إذا تم إضافة السكر ، يجب ذكره على الملصق.
  • الرحيق. يتم الحصول عليها عن طريق إضافة الماء والسكر (20 ٪ كحد أقصى) إلى عصير ، هريس الفاكهة أو مزيج من الاثنين معا. يجب أن تتراوح نسبة الفاكهة الموجودة بين 25 إلى 50٪. أنها منخفضة في الفيتامينات ولكن الحفاظ على ثرائها في المعادن والعناصر النزرة.
  • مشروبات الفاكهة. إن مساحيق الفاكهة والشراب المجففة ليست ذات أهمية غذائية خاصة لأنها فقيرة في الفاكهة. الميزة الوحيدة هي تشجيع استهلاك الماء عند الأطفال ... وكذلك استهلاك السكر ، وهو أقل إثارة للاهتمام.

كارين انسيله


فيديو: سر تخزين الموز من غير ما يسود والتجربة خير دليل (أغسطس 2022).